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Callipo, 鮪魚肚(浸橄欖油)

Callipo, 鮪魚肚(浸橄欖油)

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商品描述

義大利首批開始生產地中海鮪魚罐頭的公司之一,這間1913年創立的家族企業目前由第4代負責經營,公司歷史已超過百年。
產品完全採用地中海撈捕的鮪魚,漁獲直接交由Callipo以細火慢蒸保留其風味,接著以人工進行剖切罐裝處理,再以橄欖油浸漬保存。
此款選用最珍貴的鮪魚肚,日文稱為Toro。肉質和口味較為鮮美柔嫩,入口即化,適合作為開胃菜,佐以醃漬食品和葡萄酒享用。

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